Baked peppers (Julie JJ)
Hjem Spania Facebook Add

21

Baked peppers

Kom over en oppskrift på bloggen til Molly-Melissa for noen uker tilbake som jeg selvfølgelig måtte prøve ut. Og jammen var dette godt!! Bakt paprika skal jeg lage flere ganger, uten tvil. Også planer om å prøve med annet kjøtt enn kylling også, tror karbonadekjøttdeig hadde vært også supergodt.

Dette er hva du trenger:


1 kyllingfilet i biter, krydder, 1 stor paprika, ½ løk, 1 fed hvitløk, 1½ dl fullkornsris, salat (jeg brukte hjertesalat og cherrytomater) og 3-4 ss cottage cheese.


Fremgangsmåte:

1. Sett stekovnen på 200 grader. 


2. Stek kyllinbitene i panne med litt krydder.
3. Hakk opp løken og tilføy de i pannen sammen med kyllingen.
4. Skjer av toppen av paprikaen og ha den i ildfast form.


5. Fyll paprikaen med kyllingen og løken som toppes med cottage cheese.
6. Sett ildfaste formen med paprikaen i stekovnen i ca. 35-40 minutter.
7. Kok fulkornsrisen og skjer opp salaten.


Det var det, sååå enkelt og ikke minst GODT! Yummi for the tummy!





Har dere smakt bakt paprika før?



  • 07.10.2014 kl.21:46
    åå dette skal jeg prøve"
    07.10.2014 kl.21:56
    Nam,enkelt og godt.Må teste det ut en dag :)
    07.10.2014 kl.22:27
    Det så godt ut :)
    07.10.2014 kl.22:51
    Oj, det fikk jeg lyst å prøve! :D
    07.10.2014 kl.22:52
    åå så godt ut, men liker ikke paprika så vet ikke om det hadde funket helt haha :)
    07.10.2014 kl.23:04
    Har aldri hørt om, eller smakt! Dette må prøves :D
    08.10.2014 kl.01:25
    Det så utrolig godt ut! Jeg har aldri smakt det, men er utrolig glad i paprika - så dette hadde muligens vært noe for meg! :)

    Ser forresten at du er webdesigner? Jeg er under utdanning, og er kommet over halvveis :) Hvilket firma jobber du for?
    08.10.2014 kl.08:02
    Nei, men det ser absolutt fristende ut! :)
    08.10.2014 kl.12:00
    Jeg tror jeg har smakt noe lignende i Egypt :)) Var veldig godt da , og jeg tror din litt mer sunne versjon er ennå bedre . Skulle ønske jeg hadde mer plass på kjøkkenet for ja den der fikk jeg veldig lyst på nå :)) Men for tiden sliter jeg med at den benkeplassen jeg har er blitt invadert av kryp , så må ringe skadedyr eksperter :-/ Men ja må sannelig prøve denne en gan jeg får sjansen , for dette tror jeg at hadde kunne blitt en favoritt hos meg =)
    08.10.2014 kl.12:07
    Har hørt mye om det! men aldri smakt det.. men liker ikke paprika haha!
    08.10.2014 kl.13:46
    har aldri smakt den men har lyst :D
    08.10.2014 kl.14:07
    åå, det så godt ut! :D
    08.10.2014 kl.14:49
    Det er kjempe godt, har ikke brukt den oppskriften, men pleier og lage med kjøttdeig, mais og ris inni paprikaen og masse annet rart haha! :-)
    08.10.2014 kl.15:53
    oi, dette har jeg ikke smakt før, men det så godt ut!
    08.10.2014 kl.16:31
    Nam <3
    08.10.2014 kl.19:19
    aldri smakt før men det så kjempe godt ut :)
    08.10.2014 kl.19:53
    Fy søren, det så godt ut!! Aldri smakt det, men skal definitivt prøve det en gang :-)
    09.10.2014 kl.11:47
    Åh nam det så skikkelig godt ut, har aldri smakt det, men ble veldig fristet til å prøve :)
    09.10.2014 kl.13:40
    Det så kjempegodt ut! Har vurdert å lage det før, men har bare aldri kommet så langt, haha.. Knaksje jeg må prøve det ut en dag :D
    09.10.2014 kl.17:24
    Å, dette må testes ut! Så utrolig godt ut :-)
    14.10.2014 kl.06:55
    åå dette så godt ut!



    Kommenter her
    Design og koding: Ina Anjuta
    Julie JJ

    Jeg er en sprudlende og energisk trønderjente som er meg selv fullt ut. Bor nå i Spania og jobber som webdesigner for et norsk firma. Jeg har tidligere bodd sør i England hvor jeg var utvekslingsstudent skoleåret 2011-12.


    Kamera: Canon EOS 60D.



    Kategorier

    Siste innlegg

    bilde