Gulrotmuffins (Julie JJ)
Hjem Spania Facebook Add

28

Gulrotmuffins

Etter noen timer med svn p sofaen med den forbannede hodepina, bestemte jeg meg for gjre noe i stede for bare g og legge meg i senga i 20 tiden. S da tenke jeg at jeg kanskje kunne prve ut den stilige gulerotmuffins oppskrifta jeg fant for noen uker siden. Kan vel si s mye som at jeg ikke arngrer et sekund p at jeg laget de i kveld! YUM!
Legger ved oppskrifta for de som er interessert.



6,5 dl mel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 ts kanel
ts salt
200 g smr
1 dl brunt sukker
2 dl hvitt sukker
2 dl melk
2 egg
2 revne gulertter.

Dette er det du gjr:
1. Sett stekeovnen p 180C.
2. Bland smr og hvitt sukker til hvitt. Tilsett ett og ett egg, s melken.
3. Deretter tar du det trre oppi sammen med det andre.
4. Til slutt rrer man for hnd inn de revne gulrttene.
5. Fordeles i muffinsformer og settes i stekeovnen i 25-30 minutter.

Glassur:
200 g natyrell Philadelphia ost
75 g smr
250 g melis
1 ts vaniljesukker.

Det er best med temperert smrog ost, ellers er det lett at det klumper seg.
Alt mikses sammen og smres som et godt lag p toppen.









Liker du gulrotmuffins/kake?



  • 21.03.2011 kl.22:27
    Har ikke smakt det fr :-)
    21.03.2011 kl.22:32
    nam !

    s skikkelig gode :D
    21.03.2011 kl.22:38
    Nam, de s skikkelig gode ut!! Takk for at du la ut oppskrifta, stjeler den jeg :D
    21.03.2011 kl.22:39
    nam!
    21.03.2011 kl.22:40
    Har aldri smakt gulrotmuffins fr, men gulrotkake er i alle fall godt :)
    21.03.2011 kl.22:50
    PS: Hvor mange muffinser blir det med den oppskriften? :)
    21.03.2011 kl.22:55
    , de s gode ut! :)
    21.03.2011 kl.23:56
    h, dei sg jo gode ut! :)
    22.03.2011 kl.00:10
    de s gode ut! Takk for oppskriften :)
    22.03.2011 kl.00:53
    Uuuh, de s gode ut! :D
    22.03.2011 kl.07:35
    jaa ;) <3
    22.03.2011 kl.08:30
    nam!
    22.03.2011 kl.09:03
    Nam, dey s godt ut! Fikk skikkelig lyst til smake :)
    22.03.2011 kl.09:58
    Har ikke smakt de, men s veldig gode ut :D
    22.03.2011 kl.10:13
    Namnam, s utrolig godt ut! :)
    22.03.2011 kl.10:41
    Yum, ja! :-D
    22.03.2011 kl.11:30
    de s gode ut!!
    22.03.2011 kl.11:41
    De s gode ut :P men har ikke smakt det fr.
    22.03.2011 kl.12:08
    Jeg elsker gulrotkake! Sist jeg prve meg p muffinsa med gulrot ble de mislykka x) *ler*
    22.03.2011 kl.12:17
    , det s godt ut!
    22.03.2011 kl.14:49
    liker ikke muffins i det hele tatt jeg :S

    fine bilder da!
    22.03.2011 kl.15:46
    namm elsker gullrot kake <3 da er sikkert muffinsene og gode!
    22.03.2011 kl.15:53
    sg utrolig godt ut!
    22.03.2011 kl.16:13
    kult! s godt ut ;-*
    22.03.2011 kl.16:16
    nam, det s utrolig godt ut! tror jeg m ta i bruk denne oppskriften :-D
    22.03.2011 kl.17:26
    Har aldri smakt :)
    22.03.2011 kl.19:23
    Naam :-)
    24.03.2011 kl.12:14
    h, de s skikkelig gode ut! fine bilder var det ogs..mmm



    Kommenter her
    Design og koding: Ina Anjuta
    Julie JJ

    Jeg er en sprudlende og energisk trnderjente som er meg selv fullt ut. Bor n i Spania og jobber som webdesigner for et norsk firma. Jeg har tidligere bodd sr i England hvor jeg var utvekslingsstudent skoleret 2011-12.


    Kamera: Canon EOS 60D.



    Kategorier

    Siste innlegg

    bilde